Были тут с приятельницей в Удонъясане - японской забегаловке типа Макдональдса, пробовали Удон - коронное блюдо. Ммммм.... давно я не получала столько удовольствия от поглощения сравнительно недорогой пищи.
Впечатлившись, решила поискать рецепт блюда в интернете. Однако проштудировав способ приготовления, я смирилась с тем, что в домашних условиях я его не смогу приготовить, поскольку повариха из меня та еще.
Рецепт этого экзотического и, надо сказать, весьма вкусного блюда, можно посмотреть по этой ссылке: www.udonyasan.ru/index.php?Act=Section&Id=17